Sensient Technologies Corporation ist ein globaler Hersteller und Vermarkter von Farben, Aromen und anderen Spezialzutaten. Das Unternehmen ist in drei Segmenten tätig: Flavors & Extracts, Color und Asia Pacific. Die Segmente Flavors & Extracts und Color werden auf Produktbasis geführt. Das Segment Asien-Pazifik wird nach geografischen Gesichtspunkten geführt. Zu den Produkten des Unternehmens gehören Aromen, Geschmacksverstärker, Inhaltsstoffe, Extrakte und Bio-Nährstoffe, ätherische Öle, dehydriertes Gemüse und andere Lebensmittelzutaten, natürliche und synthetische Lebensmittel- und Getränkefarben, kosmetische Farben und Inhaltsstoffe, pharmazeutische und nutrazeutische Hilfsstoffe und Inhaltsstoffe sowie technische Farben, Spezialfarben und spezielle Farbstoffe und Pigmente. Das Unternehmen bietet natürliche und synthetische Farbsysteme zur Verwendung in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln, Farben und andere Inhaltsstoffe für Kosmetika, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmittel sowie technische Farben für industrielle Anwendungen.