PICO HOLDINGS, INC. ist eine Holdinggesellschaft. Die Segmente der Gesellschaft beinhalten Wasserressourcenvorgänge und Wasserspeicherung; Immobilien-Operationen und Corporate. Ihre Tochtergesellschaft, Vidler Water Company, Inc. besitzt Wasserressourcen und Wasserspeicherungsvorgänge im Südwesten der Vereinigten Staaten, mit Anlagen in Nevada, Arizona, Colorado und New Mexico. Immobilien-Operationen erfolgen durch UCP, Inc., Bauträger und Projektentwickler in den Märkten Kalifornien, Bundesstaat Washington, North Carolina, South Carolina und Tennessee. Das Segment Corporate umfasst seine Investitionen in Kleinunternehmen, in der Regel durch Beteiligungskapital. Zum 31. Dezember 2016 besaß die Gesellschaft eine geschäftsführende Beteiligung an der Fish Springs Ranch, LLC (FSR), deren Eigentümerin die Fish Springs Ranch war, sowie weitere Immobilien mit einer Gesamtfläche von rund 7.313 Acres im Honey Lake Valley in Washoe County, etwa 40 Meilen nördlich von Reno, Nevada.