PAR Technology Corporation ist ein Anbieter von Systemen und Servicelösungen für den Restaurant- und Regierungssektor. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Restaurant/Einzelhandel und Regierung. Das Segment Restaurant/Einzelhandel bietet Point-of-Sale (POS)-Software, Hardware, Backoffice-Software und integrierte Technologielösungen für die Restaurant- und Einzelhandelsbranche. Es bietet Restaurants mit mehreren Einheiten und einzelnen Restaurants, Franchisenehmern und Unternehmenskunden in drei Restaurantkategorien: Fast-Casual, Schnellservice und Tischservice. Das Segment bietet auch ein Portfolio von Dienstleistungen an, um die Technologie- und Hardwareanforderungen seiner Kunden vor, während und nach der Software- und/oder Hardwarebereitstellung zu unterstützen. Das Regierungssegment bietet Nachrichten-, Überwachungs- und Aufklärungslösungen (SR) sowie Unterstützung für Missionssysteme für das Verteidigungsministerium (DoD) und andere Bundesbehörden. Das Regierungssegment konzentriert sich auf nachrichtendienstliche Lösungen und Auftragsunterstützung für Missionssysteme.