Die Südzucker AG ist ein Unternehmen mit Sitz in Deutschland, das in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe tätig ist. Das Unternehmen ist zusammen mit seinen Tochtergesellschaften in vier Segmenten organisiert: Das Segment Zucker umfasst die Zuckerproduktion und den landwirtschaftlichen Geschäftsbereich; das Segment Spezialprodukte umfasst die Geschäftsaktivitäten von vier Geschäftsbereichen: BENEO, wo Zutaten aus natürlichen Rohstoffen für Lebensmittel und Tierfutter hergestellt und vertrieben werden; die Freiberger Group, ein Hersteller von gekühlten und gefrorenen Pizzen, Pasta-Gerichten und Snacks; die PortionPack Europe Group, die auf Portionspackungen und den Geschäftsbereich Stärke spezialisiert ist und Unternehmen in Ungarn und Rumänien, eine Bioethanol-Produktion in Österreich und Ungarn sowie Stärke-Produktionsstätten in Österreich umfasst; der Geschäftsbereich CropEnergies, der das Bioethanolgeschäft des Unternehmens in Deutschland, Belgien und Frankreich umfasst, und das Segment Früchte, das die Geschäftsbereiche Fruchtsaftzubereitungen und Fruchtsaftkonzentrate umfasst.