ALSEA, S.A.B. de C.V ist ein Unternehmen mit Sitz in Mexiko, das vor allem im Lebensmitteldienstleistungssektor tätig ist. Seine Hauptaktivitäten umfassen den Betrieb von renommierten Franchisen wie die Fast-Food-Restaurant-Ketten Domino's Pizza, Burger King, California Pizza Kitchen, Chili's Grill & Bar, Italianni's, Pei Wei Asian Diner und PF Chang's China Bistro, sowie die Kaffeehaus-Kette Starbucks Coffee. Darüber hinaus bietet das Unternehmen durch Distribuidora e Importadora Alsea SA de CV Logistik und Lebensmittelvertriebdienstleistungen für seine Restaurants in Mexiko. Das Unternehmen arbeitet über zahlreiche Tochtergesellschaften, wie Cafe Sirena S de RL de CV, Operadora de Franquicias Alsea SA de CV, Operadora y Procesadora de Productos de Panificacion SA de CV, Gastrosur SA de CV und Especialistas de Restaurantes de Comida Estilo Asiatica SA de CV. Im Mai 2014 erwarb das Unternehmen die 100%ige Beteiligung an VIPs, der Restaurantkette, die Wal-Mart de Mexico SAB de CV zuvor gehört hatte.