Projekt in Tschechien will Energie beim Bierausschank einsparen
dpa-AFX
Veröffentlicht am 28.11.2022 13:40
PRAG/PILSEN (dpa-AFX) - Im Bierland Tschechien leiden die Wirte wie auch andernorts in Europa unter den hohen Energiekosten. Ein neues Forschungsprojekt soll nun ausloten, welches Einsparpotenzial sich im Bierausschank verbirgt. Man nehme den ganzen Ablauf vom Fass im Keller über den Zapfhahn bis hin zum Spülbecken für die Gläser mit Sensoren unter die Lupe, sagte der Sprecher der Brauerei Pilsner Urquell, Zdenek Kovar, am Montag. Das Brauhaus aus Pilsen (Plzen) übernimmt den Großteil der Kosten von umgerechnet knapp 250 000 Euro.
Im Zuge des Projekts "Intelligenter Ausschank" werden insgesamt mehr als 1000 Sensoren in 45 Kneipen installiert - vom kleinen Dorfgasthaus bis zum städtischen Biertempel. Über ein Jahr lang sollen dann die Daten gesammelt werden. Das sei nötig, um ein Bild über den Energieverbrauch in den verschiedenen Jahreszeiten und bei schwankender Besucherfrequenz zu erhalten, erläuterte Kovar. Gemessen werden unter anderem die Temperatur des Bieres an verschiedenen Stellen sowie Wasser- und Stromverbrauch der einzelnen Geräte.
An dem Vorhaben sind Forschende der Technischen Universität in Prag und weitere Partner wie die Firma Microsoft (NASDAQ:MSFT) beteiligt. Ziel ist es, mit konkreten Verbesserungsvorschlägen bis zu 30 Prozent des Energieverbrauchs einzusparen, ohne dass sich die Qualität des Bieres verschlechtert. Jiri Mokry vom Prager Restaraunt "Katr" begrüßte das Projekt. Für ihn als Wirt sei es keine Lösung, das Licht auszuschalten, die Küche zu schließen und die Heizung herunterzudrehen. Nach Branchenangaben tranken die Tschechen im vorigen Jahr pro Kopf 129 Liter Bier. Damit liegt das Nachbarland Deutschlands weltweit an der Spitze.
Jetzt die App holen
Geschrieben von: dpa-AFX
Der Handel mit Finanzinstrumenten und/oder Kryptowährungen birgt hohe Risiken. Sie können Ihren Kapitaleinsatz vollständig oder teilweise verlieren. Die Kurse von Kryptowährungen sind extrem volatil und können von externen Faktoren wie finanziellen, regulatorischen oder politischen Ereignissen beeinflusst werden. Der Handel auf Margin erhöht das finanzielle Risiko.
Stellen Sie unbedingt sicher, dass Sie die mit dem Handel der Finanzinstrumente und/oder Kryptowährungen verbundenen Risiken vollständig verstanden haben und lassen Sie sich gegebenenfalls von einer unabhängigen und sachkundigen Person oder Institution beraten, bevor Sie den Handel aufnehmen.
Fusion Media möchte Sie daran erinnern, dass die auf dieser Internetseite enthaltenen Kurse/Daten nicht unbedingt in Realtime oder genau sind. Alle Daten und Kurse werden nicht notwendigerweise von Börsen, sondern von Market-Makern bereitgestellt, so dass die Kurse möglicherweise nicht genau sind und vom tatsächlichen Marktpreis abweichen können, was bedeutet, dass die Kurse indikativ und nicht für Handelszwecke geeignet sind. Fusion Media und andere Datenanbieter übernehmen daher keine Verantwortung für etwaige Handelsverluste, die Ihnen durch die Verwendung dieser Daten entstehen könnten.
Es ist verboten, die auf dieser Website enthaltenen Daten ohne die vorherige schriftliche Zustimmung von Fusion Media und/oder des Datenanbieters zu verwenden, zu speichern, zu reproduzieren, anzuzeigen, zu ändern, zu übertragen oder zu verteilen. Alle Rechte am geistigen Eigentum sind den Anbietern und/oder der Börse vorbehalten, die auf dieser Website enthaltenen Daten bereitstellen.
Fusion Media kann von den Werbetreibenden, die sich auf der Website befinden, anhand Ihrer Interaktion mit den Werbeanzeigen oder Werbetreibenden vergütet werden.