Gesundheitsrat der Niederlande rät zu weniger Fleischkonsum
dpa-AFX
Veröffentlicht am 13.12.2023 17:11
DEN HAAG (dpa-AFX) - Der Gesundheitsrat der Niederlande, ein unabhängiges wissenschaftliches Beratungsorgan der Regierung, rät den Niederländern zu einem geringeren Fleischkonsum. Eine Umstellung auf eine Ernährung mit mehr pflanzlichen und weniger tierischen Proteinen sei besser für die Umwelt und gesünder für die meisten Menschen, heißt es in einer am Mittwoch in Den Haag veröffentlichten Untersuchung. Bei einer Ernährung mit 60 Prozent pflanzlichen und 40 Prozent tierischen Proteinen verringerten sich die Umweltauswirkungen des Lebensmittelkonsums um 25 Prozent. Bei der derzeitigen Ernährung der Menschen in den Niederlanden sei das Verhältnis von tierischen und pflanzlichen Proteinen aber noch umgekehrt.
Zu tierischen Proteinquellen gehören neben Fleisch und Fisch auch Milch- und Milchprodukte sowie Eier. Pflanzliche Proteinquellen sind Getreide, Reis, Hafer oder Hirse sowie Hülsenfrüchte wie Soja, Bohnen Linsen und Erbsen. Die meisten Menschen könnten problemlos weniger Fleisch und andere tierische Proteine essen, ohne dass es zu Nährstoffmängeln komme, erklärte der Gesundheitsrat. Um eine Umstellung bei der Ernährung ermöglichen, empfahl der Rat, sich auf politische Maßnahmen zu konzentrieren, die es der gesamten Bevölkerung erleichterten, mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen.
Jetzt die App holen
Geschrieben von: dpa-AFX
Der Handel mit Finanzinstrumenten und/oder Kryptowährungen birgt hohe Risiken. Sie können Ihren Kapitaleinsatz vollständig oder teilweise verlieren. Die Kurse von Kryptowährungen sind extrem volatil und können von externen Faktoren wie finanziellen, regulatorischen oder politischen Ereignissen beeinflusst werden. Der Handel auf Margin erhöht das finanzielle Risiko.
Stellen Sie unbedingt sicher, dass Sie die mit dem Handel der Finanzinstrumente und/oder Kryptowährungen verbundenen Risiken vollständig verstanden haben und lassen Sie sich gegebenenfalls von einer unabhängigen und sachkundigen Person oder Institution beraten, bevor Sie den Handel aufnehmen.
Fusion Media möchte Sie daran erinnern, dass die auf dieser Internetseite enthaltenen Kurse/Daten nicht unbedingt in Realtime oder genau sind. Alle Daten und Kurse werden nicht notwendigerweise von Börsen, sondern von Market-Makern bereitgestellt, so dass die Kurse möglicherweise nicht genau sind und vom tatsächlichen Marktpreis abweichen können, was bedeutet, dass die Kurse indikativ und nicht für Handelszwecke geeignet sind. Fusion Media und andere Datenanbieter übernehmen daher keine Verantwortung für etwaige Handelsverluste, die Ihnen durch die Verwendung dieser Daten entstehen könnten.
Es ist verboten, die auf dieser Website enthaltenen Daten ohne die vorherige schriftliche Zustimmung von Fusion Media und/oder des Datenanbieters zu verwenden, zu speichern, zu reproduzieren, anzuzeigen, zu ändern, zu übertragen oder zu verteilen. Alle Rechte am geistigen Eigentum sind den Anbietern und/oder der Börse vorbehalten, die auf dieser Website enthaltenen Daten bereitstellen.
Fusion Media kann von den Werbetreibenden, die sich auf der Website befinden, anhand Ihrer Interaktion mit den Werbeanzeigen oder Werbetreibenden vergütet werden.